10 PAX + (44$/PAX)
(2 de chaque)
Beignets de poulet croustillants, feuilles de cari et graines de moutarde
Feuilleté farci de pommes de terre et épices, pois chiches masala et yogourt
Beignets d’oignons aux fines herbes, panure de pois chiches
POULET | 20
Cubes d’agneau, sauce cari, yogourt, menthe et épices
(2 de chaque)
Poulet mariné aux épices, grillé au tandoor
AGNEAU | 24
CREVETTES | 23
Cubes de poulet marinés, sauce crémeuse aux tomates et épices
Cari de pommes de terre et chou-fleur, coriandre
Fromage paneer dans un cari d’épinards
(3 de chaque)
Basmati, oignons, pois verts et cumin
Derrière ce beau projet se trouvent trois passionnés de la restauration: Maurice, Richard et Paul Holder. Le 409 fait partie du groupe regroupant :
